4 Fases para aprender hábitos saludables

Las 4 fases de aprendizaje de hábitos saludables

¿Qué son las 4 fases de aprendizaje de hábitos saludables?

Esta es una de las preguntas que más a menudo me hacen. Y también ¿cuánto  tiempo voy a tardar en adquirir hábitos saludables y aprender a comer de forma más consciente?

Y mi respuesta es siempre la misma: “depende”.

Lo cierto es que la curva de aprendizaje es diferente para cada persona. Además, este es un aprendizaje continuo. De hecho, yo misma después de 20 años en el mundo de la alimentación saludable, donde he acumulado una gran experiencia enseñando a otros a alimentarse de forma consciente, aún sigo aprendiendo ^_^

Al comenzar a generar hábitos saludables lo harás en 4 fases, que coinciden con Las 4 fases de aprendizaje de hábitos saludables.

 

Fase uno: incompetencia consciente

 El término incompetencia no se refiere a un juicio, si no a que en esta fase careces de las habilidades y conocimientos y aún no eres consciente de ello. “No sabes que no sabes” o sí lo sabes, pero no comprendes el verdadero valor de tus conocimientos.

Esta fase es previa a empezar a aprender. En ese momento, aún no eres consciente de todo aquello que necesitas aprender y manejar.

Aún te sientes atrapada en el ciclo comer-arrepentirse-comer-arrepentirse…

Es muy difícil dejar de comer aquello que sabes que te hace daño,  en especial si aún no conoces que existe una alternativa saludable y libre de culpas.

Es posible que ya hayas oído hablar sobre Alimentación Saludable, Alimentación Consciente y/o el Coaching Nutricional. Sabes que existen pero crees que no pueden ayudarte o, al menos, no entiendes cómo te pueden ayudar a ti.

 

Fase dos: incompetencia consciente

 En esta fase aún careces de los conocimientos pero ya eres consciente de que no sabes.

Ahora necesitas tomar el control de tus hábitos. Ya te has sentado en el asiento del piloto, por así decirlo, y ya sabes que quieres avanzar, pero aún no sabes cómo hacerlo.

En función de cómo sea tu personalidad o dificultad de aprendizaje, esta es la fase en la que sentirás la sensación de que es muy difícil, de que no eres capaz o la sensación de “otros si pueden, pero yo no”.

Lo que ocurre es que tu conciencia está aumentando muy rápido mientras que tus hábitos no están mejorando a la misma velocidad. Y esta situación te crea temor de que no vaya a funcionar para ti, pues es fácil olvidar que los errores son parte fundamental del proceso de aprendizaje.

Durante esta fase es posible que tiendas a aplicar de nuevo tu “antigua mentalidad de dieta” para controlar tu manera de comer. Es fácil caer en buscar resultados rápidos. Te enfocas en sí estás perdiendo peso o no, en las calorías o sientes preocupación por si lo estás haciendo “de forma correcta”.

Esta situación puede conllevar el riesgo de abandonar y volver a la primera fase: la incompetencia inconsciente.

En estos casos, un taller o sesiones de coach nutricional te resultarán muy valiosos para guiarte y ayudarte a avanzar con éxito en esta fase.

 

Fase tres: competencia consciente

 Esta fase podría compararse a cuando acabas de sacar el carnet de conducir: ya sabes manejar tu coche pero aún necesitas estar concentrada y con tus cinco sentidos en ello.

Ahora llevas tu atención al proceso y eres capaz de incorporar nuevos hábitos saludables. Por fin te sientes libre de la esclavitud de las dietas y estás dando a tu cuerpo lo que necesita y te pide en cada momento.

Según practicas, tus nuevos hábitos se va volviendo cada vez más naturales. Además, tu conciencia va aumentando y aprendes a escuchar a tu cuerpo con atención.

Llegado a este punto ya conoces los beneficios de la Alimentación Saludable y Consciente, pues tu misma los has experimentado. Incluso puedes elegir hacer excepciones de manera puntual y sentirte libre de culpa. ^_^

Como ya te habrás dado cuenta, la alimentación consciente no es un proceso lineal. Necesitas cultivar la curiosidad, el perdón y el no juicio a hacia ti misma y hacia los demás.

Según mi experiencia, lo habitual es que durante un tiempo nos movamos entre las fases 2 y 3.

Durante este proceso es normal que te sientas torpe, insegura incapaz o sientas que la situación te está desbordando.

Pero esas sensaciones, que percibimos como negativas, en muchos casos son las que te impiden salir de tu zona de confort y no te permiten aprender y probar nuevas experiencias.

Lo cierto es que sentirse así es lo más natural del mundo, y nuestra reacción podría ser algo como:

“me siento torpe, me siento insegura… BIEN, felicidades: ¡¡estoy aprendiendo!!”

4 Fases para aprender hábitos saludables

 

Fase cuatro: competencia inconsciente

 

Ahora gestionas tu alimentación sin esfuerzo, y sigues los ciclos y principios de la Alimentación Consciente (consciencia, curiosidad, ausencia de juicio, aceptación…)

Sientes como esa consciencia empieza a llegar a otras áreas de tu vida. Empieza a generar hábitos saludables, no solo en la alimentación o actividad física, sino además en otras áreas, con el trabajo y tus relaciones. Ahora tienes toda tu energía disponible para invertirla plenamente en tu vida y disfrutar al máximo de la sensación de bienestar.

En esta fase, las acciones a realizar ya están automatizadas, es decir, que ya no necesitas poner tu atención en cada una de las ellas, porque dichas acciones se han convertido en hábitos.

Llegará un momento en que ni siquiera te darás cuenta de todo lo que haces para mantener esos hábitos saludables. Ahora has integrado la experiencia en tu vida y el proceso de aprendizaje ha finalizado.

Pero ¡precaución!

Si eres de las que has comido de forma saludable por instinto y jamás ha sido ”incompetente”, el desafío para ti puede estar en entender por qué otros son incapaces de lograrlo.

Si ves a alguien a tu alrededor en la fase de “incompetencia”, y le quieres ayudar a cambiar su estilo de vida, lleva tu atención plena al proceso y haz por entender aquello que te parece tan obvio y libre de esfuerzos para ti.

¿Qué beneficios sientes al avanzar de fase?

 

Cuando progresas por cada una de estas etapas y vas aprendiendo alimentarte de forma consciente, ciertas facetas de tu vida van mejorando:

1.- Tu relación con la comida 

2.- Tus conductas al comer

3.- Como te sientes

4.- Donde inviertes tu energía y atención

5.- Tu calidad de vida

 

Pero antes de todo esto, justo al principio, suele haber un detonante que es el que te hace tomar la decisión de integrar hábitos saludables. Puede ser un factor externo como una mudanza o una decisión médica, o interno, como la necesidad de sentirte mejor contigo misma o tener más energía.

Pero al final, lo positivo será que este aprendizaje te servirá para vivir en armonía y avanzar por el sendero de la vida saludable.

 

¿Es difícil generar hábitos saludables?

 La respuesta vuelve a ser: “depende”.

Tu camino será diferente en función de varios factores: autoestima, la dificultad de aprendizaje, importancia que le des a la opinión de los demás, tus experiencias anteriores…

Para generar hábitos saludables vas a necesitar salir de tu zona de confort y sentirte torpe e insegura, y así avanzar en tu camino pasando por  las 4 fases de aprendizaje de hábitos saludables

¿Y tú? ¿Qué has dejado de hacer para evitar esa sensación de inseguridad?

¿Cuántas experiencias estás perdiendo por evitar sentir estas emociones normales, universales y sanas?

Un buen comienzo podría ser proponerte un pequeño nuevo reto al mes, o a la semana o al día. Probar un nuevo alimento, cocinar una receta por primera vez, salir a conocer gente, apuntarse a un curso, a clases de baile o algo tan simple como salir a caminar por un lugar diferente…

Recuerda que los cambios sencillos y pequeños te llevarán a otros mucho mayores.

Y en lo que a mí respecta, estés en la fase en la que estés, me encantará acompañarte al siguiente nivel.

 

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